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Qu’est-ce que le curry de Madras

Ce mélange d’épices 100 % naturelles passe-partout aux saveurs fruitées et au piquant léger vous transportera en Inde à Pulicat au bord de son lac ou de ses plages. Un must-have dans sa cuisine. 

Le curry de Madras en cuisine

Conseil d’utilisation : ce curry est parfait pour un simple poulet au curry en utilisant une cuillère à café pour 2 personnes et un peu de piments moyens. J’adore aussi en mettre sur des grillades, des crevettes ou des légumes. Terriblement bon dans une banane braisée fourrée au chocolat noir 

Notre recette de curry de Madras

Notre Curry Madras est constitué de :

Coriandre, curcuma, fenouil, sel (2 %), cumin, fenugrec, carvi, piment doux.

Origine : Inde Pulicat

 

Curry de Madras
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