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Découvrez la douceur et l’équilibre de notre recette maison d’épices à crumble. 

Affinez votre recette de crumble aux pommes, aux poires ou même à la mangue, grâce à notre mélange d’épices pour crumble.

Recette de crumble aux pommes 1001saveurs.ch

Pour la pâte à crumble pour 4 personnes

125 g de beurre froid (si possible salé) 
125 g de sucre
125 g de farine
1 c.c. de mélange à crumble

  • Dans un saladier, mettre, la farine, le sucre et la poudre d’amande
  • Découper le beurre en petits cubes et les mettre dans le saladier
  • À l’aide de vos deux mains, sablez la pâte.
  • La répartir — sans la tasser — sur des fruits (frais préalablement cuits s’ils rendent du jus ou en boîte)
  • Enfourné pour 15 à 20 min th. 180 °C à 200 °C pour que le dessus soit doré.
  • Déguster tiède ou froid.

Pour le fruit :

1 pomme par personne

  • Découpez des petits morceaux de pommes les déposer, au fond d’un plat a gratin
  • Ajoutez le mélange d’épices à crumble selon votre gout (personnellement 1 cc)
  • Les recouvrir de pâte à crumble puis les laisser se réchauffer au four à 210 degrés pendant 30 minutes environ.
Mélange d'épices pour crumble
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