Qu’est-ce que le mélange d’épices pour tzatziki
Ce mélange d’épices traditionnelles grec à base d’ail est l’ingrédient incontournable pour réussir un bon tzatziki au goût frais et parfumé comme dans les Cyclades.
Recette tzatziki
Pour 6 personnes :
- 2 gros concombres (ou 3 petits)
- 2 yaourts grecs (soit 400 g de yaourt)
- 1 boite de mélange tzatziki 1001saveurs.ch
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe hachées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
