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Sirop d’érable 100 % pur issu de production familiale à la couleur foncée et au goût prononcé.

Idéal, en cuisine il sublimera vos desserts et viandes comme, par exemple vos crumbles. Connaissez-vous la recette de la tarte au sirop d’érable ?

Tarte au sirop d’érable :

ingrédients :

3 œufs

125 ml de cassonade

375 ml de sirop d’érable

75 ml de crème 

60 gr de farine

1 croute à tarte

Préparation : Commencez par préchauffer le four à 190 degrés

Dans un grand bol, fouettez les œufs et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez le sirop d’érable, la crème et la farine tout en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. 

Verser la préparation dans la croute à tarte et garnir de pacanes, de cacahouète ou de noisettes si vous le désirez

Cuire 40-45minutes dans le tiers inférieur du four, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

 

Sirop d'érabe
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